..............
"Ло́нг-А́йленд айс ти" (англ. Long Island Iced Tea) — популярный коктейль на основе водки, джина, текилы и рома.
Кроме того, в состав коктейля обычно входит трипл сек (либо Куантро), кола (или холодный чай) и так далее. «Лонг-Айленд» — один из самых крепких коктейлей (содержит приблизительно 28 объёмных процентов алкоголя). Классифицируется как лонг дринк. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Современная классика» (англ. Contemporary classics)[1].
......................
Рецепт коктейля по IBA[3]:
15 мл водки,
15 мл джина,
15 мл светлого рома,
15 мл текилы,
15 мл triple sec,
30 мл сахарного сиропа,
25 мл сока лимона,
Один всплеск колы.
Все ингредиенты размешиваются в бокале хайбол, наполненным льдом.
Внешний вид и аромат коктейля не отличается от чая со льдом