La coca de recapte

La coca de recapte

((Заглянув к соседям, я издали узрел нечто знакомое.
Название "La coca de recapte", однако, ничего не напоминало.
Оказалось, что блюдо типично для каталонской кухни.

Происхождение ускользает то ли в эпоху римских завоеваний (и тяготеет к пицце).
То ли к сеньорам арабам, которые понаехали поздее.

Говорят, что в старые времена этой кокой быловались на Пасху.
Но сосиськи, по религиозным соображениям, сверху не клали.))